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甜椒回锅肉

时间:2013-09-30 19:31来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 二刀肉 ( 五花肉 )都可以500克、大 甜椒 2个、 子姜 2个、 老抽 、 郫县豆瓣 、少许 甜面酱 、盐、 味精 . 做法 1、肉洗净,加老姜煮熟,切片。甜椒切方形,子姜切片。 2、热油锅放肉炒,炒到肉要卷的时候,放豆瓣、甜面酱、少许老抽,翻炒香,再加子

材料

二刀肉五花肉)都可以500克、大甜椒2个、子姜2个、老抽郫县豆瓣、少许甜面酱、盐、味精.

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做法

1、肉洗净,加老姜煮熟,切片。甜椒切方形,子姜切片。
2、热油锅放肉炒,炒到肉要卷的时候,放豆瓣、甜面酱、少许老抽,翻炒香,再加子姜、甜椒炒2分钟放味精和盐即可。
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