咖喱意面

材料（3-5盘份）：鸡脯肉300克，洋葱250克，土豆300克，胡萝卜150克，青豆25克。块状咖喱调料70克。

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咖喱意面的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、准备好所有原料。

2、意大利面条600克，西兰花30克。 本文来自www.jiachangcai123.com

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3、胡萝卜洗净、土豆去皮、洋葱剥去外衣、鸡脯洗净，全部切成1厘米左右见方的小丁。

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4、准备好咖喱调料块掰开 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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5、锅预热加入食用油。油热下入鸡脯肉翻炒均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6、先倒入胡萝卜丁翻炒均匀然后依次倒入土豆、洋葱、青豆翻炒均匀。

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7、不停翻炒八成熟左右，加入600毫升水，煮沸如有浮沫请撇去。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

8、大火开锅中小火煮10分钟左右，汤汁收2/3左右停火加入咖喱块。 本文来自www.jiachangcai123.com

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9、搅拌均匀调料块完全融化。 本文来自www.jiachangcai123.com

10、开火微火炖煮5分钟左右，咖喱呈糊状停火。

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11、我买的新鲜意大利面条，截成20厘米左右的段。

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12、另取一段胡萝卜切成片，卡一下花片更漂亮，西兰花洗净摘成小朵。 本文来自www.jiachangcai123.com

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13、水烧开，先导入胡萝卜片和西兰花烫熟。

14、捞出沥净水分放小碗中备用。

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15、下入面条（我把水倒入煮锅中了）。

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16、面条煮熟。

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17、另准备一碰温开水加入一叉匙盐，捞出面条过一下水。

18、面条历经水分放入盘中。 本文来自www.jiachangcai123.com

19、浇上咖喱酱放上胡萝卜片和西兰花，拌均即可食用。