原料：油菜300克，香菇5、6朵

调料：油、盐、蒜末、糖、蚝油、鸡精各适量 本文来自www.jiachangcai123.com

本文来自www.jiachangcai123.com

香菇炒油菜做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1.油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2.将香菇撕成小块。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.锅内油烧热，放入油菜急火快炒。 本文来自www.jiachangcai123.com

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4.油菜炒蔫后加点盐盛出备用。 本文来自www.jiachangcai123.com

5.将油菜摆在盘中，做点造型哈。 本文来自www.jiachangcai123.com

6.锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香。 本文来自www.jiachangcai123.com

7.加入香菇翻炒。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

8.放适量白糖。 本文来自www.jiachangcai123.com

9.适量蚝油。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

10.炒熟之后关火，少放点鸡精调味。

11.将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上，一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有