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金针菇日本豆腐

时间:2013-10-08 21:09来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 日本 豆腐300克 金针菇100克 香葱3棵 大蒜3瓣 食用油500克 (实耗30克) 香油1小匙 蚝油2小匙 酱油2小匙 精盐1小匙 味精小匙 做法 1.金针菇洗净去根,日本豆腐均切成段,香葱切末,大蒜切片; 2.锅内入油烧热后,放入日本豆腐,待炸成金黄色后,捞起;

材料

日本豆腐300克  
金针菇100克  
香葱3棵  
大蒜3瓣  
食用油500克  (实耗30克)  
香油1小匙  
蚝油2小匙  
酱油2小匙  
精盐1小匙  
味精小匙 本文来自www.jiachangcai123.com

金针菇日本豆腐

  本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.金针菇洗净去根,日本豆腐均切成段,香葱切末,大蒜切片;
2.锅内入油烧热后,放入日本豆腐,待炸成金黄色后,捞起;
3.锅内留少许油,放入香葱、大蒜炒香,再加入少许水,倒入炸好的日本豆腐、金针菇翻炒几下;
4.加入精盐、味精、酱油、蚝油翻炒均匀,淋入香油,起锅即可。
注意
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