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金玉满堂

时间:2014-03-06 09:56来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
金玉满堂 原料:鲜贝500克,豌豆一把,土豆一个,葱一棵,盐适量。 金玉满堂的做法 1.将鲜贝焯水。 2.将豌豆放入锅中煮熟后捞出。 3.将土豆削皮后切成细丝。 4.将油烧至6成热,放入土豆丝炸至金黄。 5.将炸好的土豆丝控油后捞出。 6.将炸土豆丝在盘中摆成一
金玉满堂

原料:鲜贝500克,豌豆一把,土豆一个,葱一棵,盐适量。

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金玉满堂的做法

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1.将鲜贝焯水。

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2.将豌豆放入锅中煮熟后捞出。

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金玉满堂步骤1-2

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3.将土豆削皮后切成细丝。 本文来自www.jiachangcai123.com

4.将油烧至6成热,放入土豆丝炸至金黄。

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金玉满堂步骤3-4

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5.将炸好的土豆丝控油后捞出。

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6.将炸土豆丝在盘中摆成一圈,中间留出放豌豆鲜贝的位置。

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7.将葱切成段,锅内放适量油,小火将葱段下锅炸香。 本文来自www.jiachangcai123.com

8.将炸干的葱捞出,只留葱油。 本文来自www.jiachangcai123.com

金玉满堂步骤7-8

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9.将焯过水的鲜贝放入锅中快速翻炒几下。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

10.加入煮熟的豌豆。

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金玉满堂步骤9-10

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11.加入适量的盐快速翻炒均匀。(整个个翻炒过程不要超过一分钟) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

12.将炒好的豌豆鲜贝盛至土豆丝中间。 本文来自www.jiachangcai123.com

金玉满堂步骤11-12

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金玉满堂的做法

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