用料：泥蚶一斤、芫荽、大蒜、麻油、辣椒油、醋 本文来自www.jiachangcai123.com 凉拌血蚶的做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1、用刷子将泥蚶刷净； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、芫荽洗净切断、大蒜拍碎切丁放入碗内； 本文来自www.jiachangcai123.com 3、加入麻油、辣椒油、老醋拌好成酱料待用； 本文来自www.jiachangcai123.com
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4、锅内装入凉水，待开后放进洗好的泥蚶； 本文来自www.jiachangcai123.com 5、在沸水里烫上10秒后迅速捞起放入冰水中略泡，捞起沥干再倒进3中； 本文来自www.jiachangcai123.com
6、拌匀后，去壳即食。 本文来自www.jiachangcai123.com
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