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山药薏米蒸鸡腿

时间:2014-03-09 19:25来源:www.jiachangcai123.com 作者:胖星儿的每天
原料 :鸡腿2只,山药1根,薏米50克,黄酒2勺,盐适量 做法 : 1. 薏米用水浸泡一夜,然后放入少许水中,小火煮约1个小时备用。 2.将山药去皮切块;鸡腿去骨切片、抓少许生粉拌匀。 3.碗中放入约1杯水,摆入山药块、鸡腿头,薏米连着薏米水也一起倒入。 4.大
原料:鸡腿2只,山药1根,薏米50克,黄酒2勺,盐适量


做法

1.  薏米用水浸泡一夜,然后放入少许水中,小火煮约1个小时备用。

2. 将山药去皮切块;鸡腿去骨切片、抓少许生粉拌匀。

3.碗中放入约1杯水,摆入山药块、鸡腿头,薏米连着薏米水也一起倒入。

4.大碗放在锅中蒸屉上隔水蒸约1个小时。

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