黑芝麻大理石戚风

材料：鸡蛋6个，细砂糖50克，玉米油90ML，纯牛奶160ML，低粉160克，黑芝麻酱150克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

烤箱:COUSS-3501变温烤箱 本文来自www.jiachangcai123.com

黑芝麻大理石戚风的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1.蛋黄加1/3细砂糖打散.

2,分别加入玉米油和牛奶打匀.

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3,筛入低粉拌匀. 本文来自www.jiachangcai123.com

4,蛋白分3次加2/3的细砂糖打至硬性蛋白,取1/3混合面糊中.

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5,再把剩下2/3蛋白全部混合成蛋糕糊. 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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6,取1/4蛋糕糊,加入黑芝麻酱混合. 本文来自www.jiachangcai123.com

7,两种蛋糕糊交错装入模中,用筷子搅几下成大理石状. 本文来自www.jiachangcai123.com

8,中下层,150度35分钟,转160度10分钟上色.

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9,取出倒扣,凉后脱模. 本文来自www.jiachangcai123.com