材料主料：粳米100克，田鸡100克， 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
辅料：玉米淀粉30克， 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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本文来自www.jiachangcai123.com 做法1. 粳米洗净，用少许盐腌拌；2. 锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧开； 3. 烧开后，改小火焖煮； 4. 田鸡洗净，斩成小件，放入碗内； 5. 葱、香菜分别洗净切末；姜洗净切片； 6. 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀； 7. 将田鸡放入粥锅中，再次烧开，加入香菜、葱末即可食用。 小诀窍
食物相克： |
