食材：银耳、紫薯、葡萄干。

配料：冰糖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

紫薯银耳羹的做法

1．干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮。 本文来自www.jiachangcai123.com

2．银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用。 本文来自www.jiachangcai123.com

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3．将银耳放在锅中大火煮开。 本文来自www.jiachangcai123.com

4．再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。

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5．大火煮开。

6．转小火熬煮10分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

7．待紫薯银耳羹粘稠即可关火。

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8．热食或自然冷却后再食用皆可。