此牛尾汤是选用牛尾、红豆、薏米、南瓜等，煲制好几小时而成，倘若时间不够，牛尾的香味根本就出不来，完全利用牛尾本身烹制出的鲜香味道来征服你，长时间煲制后，牛尾汤汤白汁浓，入口醇香肉质细嫩。 本文来自www.jiachangcai123.com 秋季不发胖的美颜养生汤-杂粮牛尾汤 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 原料：牛尾、红豆、薏米、南瓜、姜、葱段、盐。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
杂粮牛尾汤的做法： 本文来自www.jiachangcai123.com 1．牛尾飞水后放入慢炖锅，加入姜片、葱段。 本文来自www.jiachangcai123.com 2．将红豆、薏米洗净放入，一次性加入足够的水。 本文来自www.jiachangcai123.com 3．中小火慢炖4-6个小时以上。 本文来自www.jiachangcai123.com
4．起锅前30分钟，加入南瓜块炖烂，少许盐调味即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com
煲汤小提示： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1．牛尾不容易煮烂，时间短了味道出不来，此汤建议用电慢炖锅，一般入睡前处理好，次日早晨就可以享用。 本文来自www.jiachangcai123.com 2．薏米+红豆怎么熬都不会发黏发稠汤色清，不要尝试加大米或者其他杂粮，搞不好会让汤汁粘稠，口感不好。 本文来自www.jiachangcai123.com 3．食材本身味道已经非常香浓，少许盐调味即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
