蚝油草菇芥兰的做法

1、主要原料有草菇、芥兰、蚝油和姜
2、将芥兰老的部分用小刀削掉一些，保证芥兰的鲜嫩

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3、锅中放入水烧开，加入一点盐和几滴食用油，将芥兰焯熟
4、将草菇焯一下，捞出凉凉，从中间一切为二备用 本文来自www.jiachangcai123.com

5、锅中放入油，加入姜丝
6、倒入切好的草菇煸炒，加入半勺白糖 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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7、加入1小勺盐
8、加入1勺酱油

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9、加入2勺蚝油
10、勾一个勾芡 本文来自www.jiachangcai123.com

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11、看稀稠度，加入一点水，炒一会儿，让草菇进味并且收一下汁 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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12、将炒熟的草菇放在焯好的芥兰上即可 本文来自www.jiachangcai123.com