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鸡腿炖木瓜

时间:2013-10-07 18:29来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 木 瓜,鸡腿,葱适量,姜适量,生抽适量 做法 1.木瓜去皮去籽切块,鸡腿斩块汆水去血沫沥水备用。 2.锅热油加入鸡块略翻炒,加入葱姜爆香,加入适量开水(根据自己想留的汤汁量来适量调整,想多喝汤的就多加水)。 3.水开后放入木瓜,再次煮开后转中小

材料

瓜,鸡腿,葱适量,姜适量,生抽适量

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鸡腿炖木瓜

做法

1.木瓜去皮去籽切块,鸡腿斩块汆水去血沫沥水备用。
2.锅热油加入鸡块略翻炒,加入葱姜爆香,加入适量开水(根据自己想留的汤汁量来适量调整,想多喝汤的就多加水)。
3.水开后放入木瓜,再次煮开后转中小火焖至肉熟,起锅前加入少许生抽和盐提味即可。

小诀窍

汤汁不要洘干了哈,吃菜前先喝碗汤,味道很好滴。

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