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香炸小黄鱼

时间:2013-10-24 07:46来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
挑选小黄鱼的方法 : 第一要看看它的腮是否鲜红;第二要看身体是否鲜亮完整;第三看眼睛是否突起;四呢就要看身体是否硬实 香炸小黄鱼 材料:小黄鱼八条、柠檬半个、蒸鱼豉油适量、盐适量、面粉一大勺 香炸小黄鱼的做法 1.小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将

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第一要看看它的腮是否鲜红;第二要看身体是否鲜亮完整;第三看眼睛是否突起;四呢就要看身体是否硬实 本文来自www.jiachangcai123.com

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材料:小黄鱼八条、柠檬半个、蒸鱼豉油适量、盐适量、面粉一大勺

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香炸小黄鱼的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1.小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净,沥干 本文来自www.jiachangcai123.com

2.将小黄鱼放入碗内,清洗好的小黄鱼中挤入半个柠檬的汁水,及适量的蒸鱼豉油、盐,调拌均匀腌制半小时以上 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.取出腌过的小黄鱼,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉和适量椒盐粉

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香炸小黄鱼得做法步骤1-3

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4.将之逐一全身均匀裹上淀粉待用

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5.锅上火加热,倒入适量油(比平时炒菜要多一些)油热后(约七八成热)转中火,放入小黄鱼,将二面都炸成淡金黄色捞出 本文来自www.jiachangcai123.com

6.锅洗干净,加入少许油,小黄鱼再次放入,小火慢炸至黄鱼两面颜色深金黄色,装盘即可 本文来自www.jiachangcai123.com

香炸小黄鱼得做法步骤4-6 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

分炸两遍的小黄鱼,外观金黄,外脆里嫩,非常鲜香好吃 本文来自www.jiachangcai123.com

香炸小黄鱼

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