蒜泥拌驴肉原料：白煮驴肉500克，味精、大蒜、醋、精盐、香油各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com
蒜泥拌驴肉的做法： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 ①先将白煮驴肉切成5厘米长，3厘米宽、0．6厘米厚的薄片。 本文来自www.jiachangcai123.com ②再将大蒜去皮、去蒂及内膜，洗净，切碎，加少许精盐捣成蒜泥备用。 本文来自www.jiachangcai123.com ③然后把醋、味精、精盐、香油等加到蒜泥中调成蒜泥汁，倒入驴肉中拌匀，盛人平盘内即可上桌供食。 本文来自www.jiachangcai123.com |
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