家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 菌菇 > 蘑菇 >

蘑菇炒肉丝

时间:2013-10-05 13:42来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 猪肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。 做法 1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。 2。油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火三分钟。

材料

猪肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。 

本文来自www.jiachangcai123.com

蘑菇炒肉丝

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。
2。油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。
3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火三分钟。
4。加入葱花,稍作翻炒,即可出锅。

小诀窍

肉片可以事先用水淀粉搅拌,这样炒出来的肉比较鲜嫩。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

本文已影响