糖尿病食疗法有哪些?糖尿病是老年人常见的一种内分泌代谢性疾病，由于胰岛素相对或绝对不足，引起机体碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱以及继发引起维生素、水、电解质代谢紊乱。下面家常菜谱网为大家介绍几种治糖尿病的食疗法。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 糖尿病食疗法1、蚌肉苦瓜汤 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。据近代文献记载，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 糖尿病食疗法2、绿豆南瓜羹 本文来自www.jiachangcai123.com 绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 糖尿病食疗法3、玉米须煲瘦肉 本文来自www.jiachangcai123.com 取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 糖尿病食疗法4、家常炒洋葱 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。 本文来自www.jiachangcai123.com 糖尿病食疗法5、枸杞子炖兔肉 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 以上就是小编今天所介绍有关糖尿病食疗法的全部讲解，希望为大家提供参考。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |