 制作： 1.将鸡翅的两根小骨头找到，再沿着骨头将肉剔下来； 2. 将骨头取出， 保持外皮的完整； 3. 剔完骨的鸡翅里面翻出来，加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片； 4. 搅拌均匀后腌制半个小时， 再翻过来， 外皮朝外腌制半个小时；  5. 准备好中间的馅料： 红萝卜、香菇、小葱， 分别切成丝； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6. 烧锅开水，放入适量的油盐，下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水； 7. 焯好后捞出备用（如果喜欢重点口味， 可以这时拌入些调味料）； 8. 将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中；  9. 将所有的鸡翅中间都塞入； 10. 预热电饼铛， 上下盘都刷层薄薄的油； 11. 放入准备好的鸡翅， 盖上盖，按下烤鸡翅的功能键； 12. 几分钟后美味的烤鸡翅就做好了；  13. 装入盘中。 
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