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韩国豆腐煲

时间:2013-10-18 18:37来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 大 里脊 肉切薄片 蒜末,葱头片 韩国泡菜 韩国黄豆酱 韩国辣椒面酱 鸡汤 (有牛肉汤更棒) 柴鱼高汤粉( hon-dashi stock) 西葫芦片 藕片 乌冬面 鲍鱼菇 黄豆芽 蒟蒻丝 豆腐 青葱段 做法 1、用麻油将蒜末、葱头片炒香; 2、放韩国泡菜炒香; 3、加韩国辣面

材料

里脊肉切薄片
蒜末,葱头片
韩国泡菜
韩国黄豆酱
韩国辣椒面酱
鸡汤 (有牛肉汤更棒)
高汤粉( hon-dashi stock)
西葫芦片
藕片
乌冬面
鲍鱼菇
黄豆芽
蒟蒻丝
豆腐
青葱段

本文来自www.jiachangcai123.com

韩国豆腐煲

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做法

1、用麻油将蒜末、葱头片炒香;
2、放韩国泡菜炒香;
3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香;
4、放肉片炒断生,放鸡汤、水和柴鱼高汤粉烧开;
5、放西葫芦片、藕片、乌冬面、鲍鱼菇、黄豆芽、蒟蒻丝烧滚;
6、放豆腐、青葱段,再烧滚,端锅上桌吃。
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