原料：泡菜、肥牛、口蘑、姜、大葱、盐、油、胡椒粉 本文来自www.jiachangcai123.com 韩式泡菜肥牛锅的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.准备好原材料：口蘑切成片；泡菜，大葱和姜切成丝； 本文来自www.jiachangcai123.com 2.锅中放入适量的油，下入葱丝和姜丝一起煸炒； 本文来自www.jiachangcai123.com
3.煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒； 本文来自www.jiachangcai123.com 4.翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 5.翻炒均匀后再加入适量的水，煮开后再转为小火，加盖煮上五分钟； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6.煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味； 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 7.再加入肥牛煮一下； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8.煮开后用筷子拨散开来，撒些葱丝即可； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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9.装入碗中即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
小贴士 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.将葱丝和姜丝煸炒出香味后，再加入泡菜丝一起翻炒； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2.泡菜经过炒制后熬出的汤味道更香浓； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.加入口蘑一起煮味道更鲜； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.煮好的汤下入肥牛，肥牛煮的时间不易过长，保持肥牛鲜嫩。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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