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糯米藕片

时间:2013-10-28 14:34来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
风格独特,口感俱佳 材料 大 莲 藕2500克,糯米1000克,白糖,怡糖 做法 1、莲藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。 2、把糯米用水洗净,浸涨。 3、然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中。 4、加清水500克,放入白糖、怡糖,用猛
风格独特,口感俱佳

材料

藕2500克,糯米1000克,白糖,怡糖
糯米藕片

  本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1、莲藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。
2、把糯米用水洗净,浸涨。
3、然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中。
4、加清水500克,放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。
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