芫爆肚丝 材料：熟猪肚、香菜、大蒜、香油、白醋、白胡椒粉、料酒、盐、植物油、生姜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 芫爆肚丝的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、香菜择洗干净，取长梗切成小段；生姜，蒜瓣切片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、猪肚去除油脂切成细丝。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、炒锅里倒入油，油热后放入姜片蒜片爆香。倒入肚丝，大火爆炒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、烹入料酒，调入1/2汤匙白醋，洒入适量的白胡椒粉。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、关火倒入香菜段，利用锅的余热翻炒出香味，洒入精盐炒匀，淋入香油。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 美食小提示 本文来自www.jiachangcai123.com
1、烹炒此菜要大火爆炒为好。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、芫荽要关火后再入锅，利用锅的余热翻炒出香味。 本文来自www.jiachangcai123.com |
