效用：清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于中暑热致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。按语：荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料
主料：粳米100克 本文来自www.jiachangcai123.com
做法1、取粳米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀，趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。2、用法：可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐温热食用，也可凉饮。 |
