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减肥瘦身粥

时间:2015-10-20 14:10来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
一、鳝骨海鲜粥 原料:大米2杯、鳝骨1条、芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑶柱10颗、盐少许 做法: 1、鳝骨洗净,斩小段;大米淘净,用清水浸泡半小时左右;姜切丝,芹菜切小段,蟹棒切段,瑶柱洗净。 2、锅中烧水,水开后放入鳝骨,焯烫3分钟,捞出洗净。 3、大

一、鳝骨海鲜
 

原料:大米2杯、鳝骨1条、芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑶柱10颗、盐少许
做法:
1、鳝骨洗净,斩小段;大米淘净,用清水浸泡半小时左右;姜切丝,芹菜切小段,蟹棒切段,瑶柱洗净。
2、锅中烧水,水开后放入鳝骨,焯烫3分钟,捞出洗净。
3、大米放入锅中,加水高于表面20cm,大火煮沸,转小火煮30分钟。
4、加入鳝骨、瑶柱、蟹棒,用小火煮10分钟左右即可。

二、山药猪骨青菜粥

原料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量
做法:
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。
2、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米。
3、大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。

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三、南瓜杂粮粥
 

原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米
做法:
1、糙米提前浸泡12小时,南瓜去皮去籽,切成丁状。
2、将所有食材放入锅中,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。

四、五谷燕麦紫菜金枪

原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精
做法:
1、五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟。
2、白米加上3-4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮。
3、煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮。
4、煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。
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