材料
主料：猪尾400克，白菜200克，北豆腐100克，
做法1.将猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。2.白菜叶切块，豆腐切小块。 3.粉丝温水泡软。 4.锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底，上面放猪尾，加入高汤、老抽、蚝油、料酒，慢火炖一小时，加精盐、味精调味，撒上香菜末即成。 小诀窍
健康提示： |
材料
主料：猪尾400克，白菜200克，北豆腐100克，
做法1.将猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。2.白菜叶切块，豆腐切小块。 3.粉丝温水泡软。 4.锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底，上面放猪尾，加入高汤、老抽、蚝油、料酒，慢火炖一小时，加精盐、味精调味，撒上香菜末即成。 小诀窍
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