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韩国煮大虾

时间:2013-10-18 18:42来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 主料: 鸡 蛋丝少许,烧酒3克,大虾1公斤,葱末20克,精盐10克,葡萄酒或啤酒20克,胡椒面儿1克,荷兰芹20克 做法 1、把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。 2、把大虾放入蒸锅里蒸一会,然后放入葡萄酒继续蒸。 3、在碟

材料

主料:丝少许,烧酒3克,大虾1公斤,葱末20克,精盐10克,葡萄酒或啤酒20克,胡椒面儿1克,荷兰芹20克

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韩国煮大虾

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做法

1、把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。
2、把大虾放入蒸锅里蒸一会,然后放入葡萄酒继续蒸。
3、在碟子里铺层柠檬后整齐地摆放大虾,然后用荷兰芹、萝卜花装饰。
4、最后加入糖醋酱。
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