寿桃年糕详细制作步骤图解如下：

过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年的必备的节日食品之一。年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭

神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品。吃年糕，就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿.

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1、火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟，澄粉开水烫熟，加糯米粉和糖粉混合，分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团，不要太硬略微软和一点，醒半个小时

2、取一块白色面团搓成圆，再取少许粉色面团成压扁，抹少许水粘在白色面团上

3、压扁

4、包入红豆沙收口

5、搓圆，轻轻按压红色部分让其和白色面团融合自然，收口朝下，用牙签、压出桃子的凹槽，

6、取两点绿色面团，做出叶子的形状，用牙签轻轻压出叶子的纹路

7、把叶子沾在两边，做好的样子

8、上次剩下的面团又做了一些

9、下面垫上玉米叶，水开上笼蒸8分钟出锅
 

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