家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 小吃 > 点心 >

团年菜主食:紫薯花卷

时间:2013-10-03 20:39来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 紫薯适量,面粉适量,酵母粉适量 做法 1.紫薯上锅蒸软,去皮后1:1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团 2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团 3.醒发到膨胀到2倍大 4.两个面团各揉一下 5.杆成片,罗在一起,再杆一下,为了粘和,然后就卷成卷 6.醒20分钟

材料

紫薯适量,面粉适量,酵母粉适量 本文来自www.jiachangcai123.com

团年菜主食:紫薯花卷

 

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.紫薯上锅蒸软,去皮后1:1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3.醒发到膨胀到2倍大
4.两个面团各揉一下
5.杆成片,罗在一起,再杆一下,为了粘和,然后就卷成卷
6.醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟
本文已影响