主料：银耳20g、雪梨1个、猪展肉500g 辅料：姜2片 本文来自www.jiachangcai123.com 调料：盐适量 本文来自www.jiachangcai123.com 银耳雪梨瘦肉汤的做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1.银耳提前浸软，洗净所有食材，银耳去蒂拆成小朵，雪梨去核切块，猪展肉切块，姜去皮切片； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.将所有的食材放入瓦罐； 本文来自www.jiachangcai123.com 3.往瓦罐中加入1.2L左右的纯净水； 本文来自www.jiachangcai123.com
4.盖上瓦罐，移入电子炖盅内； 本文来自www.jiachangcai123.com 5.往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖1.5小时； 本文来自www.jiachangcai123.com 6.时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
美食小提示 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.将猪展肉换成排骨也不错； 本文来自www.jiachangcai123.com 2.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减，我的瓦罐容量为2.2L左右； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4.喜欢汤汁粘稠点，可适当延长炖汤的时间； 本文来自www.jiachangcai123.com 5.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以，时间根据火力适当调整； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6.不用炖盅隔水炖，把食材放入汤锅中煲也行，一般大火煮滚后，转小火煲2小时左右； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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