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慈姑瘦肉汤

时间:2013-10-18 19:01来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :慈姑200克,猪瘦肉100克,清汤750克,姜3片,盐5克,味精3克,胡椒粉少许,水淀粉30克,香油10克。 慈姑瘦肉汤的做法: 将慈姑去皮洗净,片成片;猪瘦肉去筋膜,洗净后也片成薄片。 净锅置火上,放入清汤、姜片和慈姑片烧煮15分钟,放入猪肉片划散,加

原料:慈姑200克,猪瘦肉100克,清汤750克,姜3片,盐5克,味精3克,胡椒粉少许,水淀粉30克,香油10克。

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慈姑瘦肉汤的做法:

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将慈姑去皮洗净,片成片;猪瘦肉去筋膜,洗净后也片成薄片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

净锅置火上,放入清汤、姜片和慈姑片烧煮15分钟,放入猪肉片划散,加上盐、味精、胡椒粉调好口味,再烧煮10分钟,用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅倒在汤碗里即成。 本文来自www.jiachangcai123.com

慈姑瘦肉汤

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特别提示:柔软清爽,鲜香适口。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

用小火烧煮入味,勾薄芡。

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功效:润肺止咳、利尿行血、清热消肿。 本文来自www.jiachangcai123.com

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