[意大利菜] 黄瓜鸡蛋热汤面 日期：2013-10-12 20:45:31 点击：510 好评：0
材料 黄 瓜，胡萝卜，葱头，鸡蛋，面 做法 1、先把黄瓜、胡萝卜、葱头切成丝。 2、在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后到水、放葱、香叶、辣椒、盐等。 3、水开口先放鸡蛋，再次开锅后下面，再开后放入蔬菜，最后放鸡精，倒入香油，放香菜即可。 小诀...
[意大利菜] 茄汁意大利汤面 日期：2013-10-12 20:44:42 点击：312 好评：0
材料 意 面，肉末，蕃茄丁，木耳 做法 1.肉末用少许盐抓匀，腌制片刻。入锅前加少些油抓匀（这样不容易粘锅） 2.油锅蒜末爆香，入肉末翻炒至变色即盛出 3.另起油锅，入蕃茄丁翻炒 4.蕃茄丁大火炒成泥后，加入适量水烧开 5.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开，加盐...
[意大利菜] 野菇意大利香肠 日期：2013-10-09 17:40:03 点击：176 好评：0
材料 主要材料：5根 意 大利香肠，（whole food的比较好吃，一点腥气味道也没有） large portobello mushroom 三个，baby portobello mushroom 一磅半。 洋葱一个，penne pasta一盒，pasta sauce一瓶。 香料：大蒜两瓣，一小勺fennel seeds，少许rosemary，...
[意大利菜] 意大利瓜炒鸡腿菇 日期：2013-10-07 20:58:11 点击：272 好评：0
材料 意 大利瓜，鸡腿菇，蚝油，葱 做法 1、意大利瓜切丁， 鸡腿菇切滚刀。 2、油热后可同时放入两样东西同时翻炒，我浇了一圈蚝油就不用放盐了，其间撒入一把葱花，马上就可以装盘了。看着这道菜，有一种想做地三鲜的冲动~~...
[意大利菜] 意大利焖茄子 日期：2013-10-06 21:21:57 点击：359 好评：0
材料 茄 子500克、青椒250克、番茄120克、洋葱50克 蒜瓣25克、橄榄油70克、盐少许 做法 1、将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切...
[意大利菜] 滇味香肠 日期：2013-10-06 18:14:52 点击：336 好评：0
材料 肥三瘦七的 猪 肉5000克（我买的是8磅前腿肉加3磅肥肉共11磅肉），猪肠衣一盒，葱白50克，老姜100克，青花椒35克，粗盐100克，甜酒酿汁50克，高度白酒100克，葡萄糖（我用poweder sugar）100克，胡椒面30克，丁香粉5克，八角5克磨碎，草果两粒磨碎，老...
[意大利菜] 意式番茄香肠卷 日期：2013-10-06 18:13:43 点击：229 好评：0
鲜甜的樱桃番茄，煮至鲜红的皮绽开，可成为辣味意式香肠的上佳配菜。 材料 胡 椒味或香料意式香肠500克，橄榄油2汤匙，大蒜2瓣，干牛至1茶匙，干辣椒片1／2茶匙，樱桃番茄700克，盐、黑胡椒适量，点缀：，新鲜罗勒叶 做法 1.烤炉预热至高温。香肠切成4段，每...