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益脑羊汤

时间:2013-10-19 16:58来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :羊肉300克,人参6克,核桃仁15克,枸杞子、远志和菖蒲各10克,植物油、精盐、胡椒、陈皮和小茴香各适量。 益脑羊汤的做法 : 1.将羊肉洗净后切成块,用植物油、精盐、胡椒、陈皮和小茴香腌10分钟;远志和菖蒲用纱布袋包装并扎好口。 2.锅置火上,放

原料羊肉300克,人参6克,核桃仁15克,枸杞子、远志和菖蒲各10克,植物油、精盐、胡椒、陈皮和小茴香各适量。

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益脑羊汤的做法

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1.将羊肉洗净后切成块,用植物油、精盐、胡椒、陈皮和小茴香腌10分钟;远志和菖蒲用纱布袋包装并扎好口。

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2.锅置火上,放入植物油烧热,下入羊肉、陈皮和精盐炒几下.炖15分钟后加入枸杞子、人参、核桃仁、调料包及适量的清水.烧沸后改用文火炖至羊肉熟烂,拣去陈皮和调料包即成。

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益脑羊汤

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益脑羊汤的特点:味鲜爽口,补肾养肝,清热解毒,益气补虚。

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