1、猪肝炒青椒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 猪肝用清水泡1个钟后待用;青椒;葱、蒜、姜、淀粉适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 青椒洗净后去籽切丝、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用。 本文来自www.jiachangcai123.com
把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐和鸡精。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
青椒放入锅内一起炒，把青椒炒熟即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
2、牡蛎粥 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 鲜牡蛎肉100g、香米100g、五花肉50g、蒜茸1汤匙(15g)、香葱末1汤匙(15g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)。 本文来自www.jiachangcai123.com 做法 本文来自www.jiachangcai123.com
五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净，在放了少许醋的水中浸泡20分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com 大火烧开煮锅中的水，倒入香米，改中火。 本文来自www.jiachangcai123.com 待米煮至开花时，加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
