虾干鲜菇炒乌冬面 材料：（一人份） 乌冬面一包（200克），鲜冬菇三朵，白灵菇适量，青红椒各半根，虾干一小把，生抽一匙，鲍鱼汁半匙，料酒少许，蒜三瓣。 虾干鲜菇炒乌冬面的做法 1.虾干放小碗中，加温水和少许料酒浸泡半小时，捞出沥干备用； 2.冬菇和白...

密制牛肉炸酱面 主要食材：紫酱油，芝麻油，盐，米酒，牛腱子肉，黄瓜一根，欣和豆瓣酱，手打拉面，姜，干辣椒，蒜瓣。 豆酱蒜香牛肉拌面做法 (1)锅中水烧开，将干面放入煮熟捞起，过凉水，淋香油，酱油，一边伴面，使其不黏。 (2)将干辣椒，姜，蒜瓣切碎，...

肉末豆腐炸酱面 米饭、粥、面条、馒头杀手！ 黄瓜手擀面 材料：黄瓜汁135克、面粉250克、盐少许（这个分量够2-3人吃） 做法： 1、准备材料。 2、黄瓜切小丁，加少许盐和水放入搅拌机中。 3、搅打成黄瓜汁，过滤掉渣子。 4、取135克黄瓜汁水。 5、倒入面粉中...

蒜汁红油凉面 材料：面条一把，凉开水一盆，黄瓜1根，西红柿半个，大蒜6瓣，熟油20ML，醋35ML，酱油15ML，芝麻酱10M，油泼辣子15ML，盐5ML。 蒜汁红油凉面的做法 1.锅里水烧开下面条。 2.准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。 3.黄瓜切成细丝，西红柿切片。...

酸汤儿糟面条 原料：面条150克（切面，挂面，手擀面都可以）、西红柿2个、鸡蛋2个、黄瓜半根、酸笋和酸豆角1小盘 调料：生抽2汤匙30ml、盐1茶匙5克、白胡椒粉1/4茶匙（克、香油1/4茶匙1ml 酸汤儿糟面条的做法 1、锅中倒入水，大火煮开后，将汤勺放入锅中，盛...

骨汤拉面 原料：大棒骨、香菇、油菜、拉面、胡萝卜、白味噌、绍酒、大葱、姜 骨汤拉面的做法 1、大棒骨在卖骨头的地方让卖家劈好，凉水下锅，小火煮出血沫，捞出用热水冲净 2、锅内再次做水，水热后放入刚才洗净血沫的大棒骨 3、加入葱姜大火烧开，撇去浮沫...

养生豆浆翡翠面 豆浆原料：黄豆120克、清水900ML 面条原料：饺子粉、菠菜、清水 豆浆汤底原料：纯豆浆、胡萝卜丝、大葱丝、核桃、白芝麻 养生豆浆翡翠面的做法 1.黄豆洗净，用清水泡一晚。 2.泡好的豆子放豆浆机里，加入清水。 3.盖上豆浆机的盖子，按高钙豆...

蔬菜辣炒鸡蛋面 原料：鸡蛋面250克、菠菜6棵、鸡蛋1个、青豆20克、胡萝卜1/3根、大蒜1瓣 调料：辣椒酱3汤匙（45克）番茄酱2汤匙（30克）盐1/2茶匙（3克）糖1/4茶匙（1克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）水4汤匙（60ml） 蔬菜辣炒鸡蛋面的做法 1、锅中倒入清水，大火...

蒜香番茄鳀鱼意面 食材：意大利面160克，番茄酱150克，鳀鱼10克，黑橄榄4颗，绿橄榄4颗，白葡萄酒20毫升，鸡汤60毫升，辣椒半个，酸豆15克，帕玛臣奶酪粉10克，盐：适量，胡椒适量，香芹适量。 蒜香番茄鳀鱼意面的做法 1.准备好需要的食材：尼奥有机全麦意大...

西红柿卤面的做法 1、西红柿两个，瘦肉一小块，鸡蛋两个 2、冻过的面条 3、西红柿用削皮刀直接削去外皮，瘦肉切成肉丝 4、热锅凉油把肉丝划炒散，变色以后关火 5、肉丝盛出备用 6、鸡蛋两个打散 7、西红柿切大块 8、炒锅放油重新烧热，然后倒入鸡蛋液，等鸡...

红烧大排面 美食主料:猪排4块 腌料:老抽10ml、耗油15ml、白胡椒粉、黄酒15ml、盐2克、蒜蓉1勺 调味料:鸡蛋1个、干淀粉40克、食用油100ml、八角1个、香葱沫5克、姜沫5克、冰糖15克、老抽5ml、黄酒5ml、盐3克、味精少许 其他:手擀面300克、小油菜100克、香葱少...

牛肉炒乌冬面 原料：乌冬面、牛肉、洋葱、红彩椒、香葱、大蒜、姜、西班牙橄榄油 牛肉炒乌冬面的做法 1、乌冬面用开水烫，过冷水，控干，牛肉切片，红彩椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝 2、锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味 3、放入...

素烧面筋 原料：面筋、香菇、黑木耳 配料：红椒、花椒、八角、姜丝、花生油 调料：蚝油、冰糖、盐 素烧面筋的做法 1、面筋切小块，黑木耳择取老根撕片、香菇切丝、红椒切圈。 2、花生油凉油放入花椒、八角、姜丝，慢火炸香。 3、放入面筋块，小火煎炸至四面...

豆角鸡丁打卤面 原料：鸡腿2个，豆角一大把，洋葱一个，蒜苗，葱，姜，酱油，胡椒粉，花椒粉，料酒，盐，水淀粉 豆角鸡丁打卤面的做法 1、豆角切碎断，蒜苗切碎，洋葱切碎粒，葱切葱花，姜切末。 2、鸡腿去骨，去皮切丁，加酱油、油、盐、料酒、胡椒粉和花椒...

咖喱蔬菜素面 原料：鲜乌冬面1包，都泡50g，白菜叶50g，西红柿1个。 调料：咖喱酱30g，鸡汁适量。 咖喱蔬菜素面的做法 1、白菜选叶子部位，咖喱酱可随喜好。 2、西红柿切滚刀块备用。 3、锅内少油，放入咖喱酱炒香锅底。 4、放入番茄翻炒至软后加入热水烧开...

鸡汁菠菜面 材料：面粉300克，菠菜300克、鸡半只、盐些许。榨的汁用不了这么多，所以可以倒一点起来做别的点心，给点心加点春天的盎然生机。 鸡汁菠菜面的做法 1.菠菜洗净沥干后榨汁备用。 2.面粉内加入0.5克盐，调入菠菜汁。 3.将面揉成团后醒30分钟。 4.面...

鸡肉蘑菇意面 原料：意大利面450克，熟鸡肉450克，口蘑450克，彩椒2个，黑胡椒，盐，芝士碎，橄榄油。 鸡肉蘑菇意面的做法 1．烧开水，下入意面，时常搅动至意面煮熟。 2．蘑菇洗干净切片备用。 3．熟鸡肉切片。 4．彩椒切条。 5．锅内倒入橄榄油。 6．放入...

黄花菜木耳鸡蛋面 原料：西红柿，木耳，黄花菜，鸡蛋面条，葱花，姜末，盐，酱油，鸡精，油。 黄花菜木耳鸡蛋面的做法 1、西红柿洗净，切成小块；木耳泡发，去蒂切成丝；黄花菜泡发，去根部，切成小段。 2、鸡蛋打入碗里，用筷子打散。 3、炒锅置火上，放入...