1.金华火腿切薄片，冬瓜去皮切片，花菇泡开切片 2.按照一层冬瓜、一层花菇、一层冬瓜、一层火腿的层次摆盘 3.上笼蒸20分钟 4.把蒸出的汁倒入炒锅，放入 枸杞 ，勾薄芡 5.把芡汁均匀倒在蒸好的冬瓜夹上即可...

1.腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净 2. 砂锅 中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入...

1.冬瓜去皮，切成5厘米见方的块儿备用 2.每块冬瓜上打 十字 花刀，注意最下面的部分不要切断 3.下油锅慢慢的煎 4.煎至冬瓜焦黄起锅备用 5.锅中留底油炒香姜蒜末 6.下入冬瓜 7.加入红烧酱油 8.加入盐和少许水煮至变软 9.起锅前加入红椒粒和葱花即可 烹饪技巧 1...

1.将洗净的冬瓜去皮切成方块;在去皮的一面打上 十字 花刀 2. 将干虾仁泡在清水中十分钟;在烧热的锅中倒入适量的油 3.将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中;同时放入泡好的虾仁一起煎 4.微微煎成金黄色后加入适量的酱油;大火煮开小火微微煮上五分钟 5.在煮...

上这道菜的原因：因为巨简单，而且很清淡，不会觉得荤的慌，从烹饪方式上采用蒸的方式，从口感上保持了蔬菜的原汁原味，也最大程度的保留了食材本身的营养价值。...

这是一道我们家很喜欢的菜肴，不仅是因为她的清新，更加是因为她的简单和美味。带着一点点的酸酸的味道，超级开胃呢。我家宝宝还不太适应，或者说对着个酸味有那么一点点的喜欢吧...

冬瓜的做法也很多，可做汤，可配菜，口感都十分不错。这款豉香煎蒸冬瓜，采用先煎再蒸的做法，不仅更加入味，口感也会更胜一筹。天气越来越热了，可以经常为爸妈做这道菜吃，帮助他们健康度过炎热夏季。...

这几篇菜谱都是一个月前拍的，到现在才上，菠萝季，都要过去了呢！这款甜品几乎没有什么技术含量，没有挖球器就切块，或是别的什么形状，菠萝汁可以是鲜榨的也可以是买现成瓶装的!...

冬瓜烧鸭腿，冬瓜是夏季的常见蔬菜，可以利尿消肿，清热祛暑， 吃起来也清淡可口；而鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养养，又可祛除暑热给人体带来的不适。...

当我构思着用洛神花茶做凉点的时候，搭配夏季的减肥佳品-冬瓜，想象着艳丽的颜色，自己心里都想着欢喜，果不其然，最后成品的颜色连我自己都被惊艳到了。真的是集养颜减肥排毒于一体的让人赏心悦目的夏日凉品。...

红烧冬瓜，是我小时候很喜欢吃的一道菜。那会儿，吃肉一点儿都不像现在这么容易，要好久才能打上一次牙祭。于是，能把家里很平常的那些菜，做出带有一星半点的肉味儿来，就是一个很大的愿望了。大块的冬瓜，经过红烧之后，咬在嘴里，真的，似乎有那么一点点吃...

我平时买冬瓜比较少，估计是小时候吃伤了。现在一进菜场，看到冬瓜都是绕着走，也从来不去打探价格。不过试完这道菜，突然对它有了好感，廉价的食材也可以做的如此美味。...

不论营养还是味道，冬瓜都是很不错的蔬菜，唯一的“缺点”似乎是不容易入味儿。对口味清淡的人来说，这自然不是问题；对口味比较重的人来说，那就有点儿寡淡无味了。今天这道“泡椒冬瓜”是我做过的最下饭的冬瓜。...

不是肉胜似肉的一道素菜就这样简简单单地出锅了，简单的原因就在于2勺酱油，它已经充分调好了味道，不必再去想如何搭配“红烧”的味道，只要加进去，色、香、味儿就都出来了。...

1.将冬瓜去皮和瓤切成片（不要太薄） 2.虾米用水清洗干净，放水浸泡一会，锅内倒植物油，放入葱姜煸香，再放入虾米 3.虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝，将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水，撒黑胡椒粉和少许食盐 4.加盖煮至冬瓜变软汤快要收干，出锅装盘即可 烹饪技巧 1...

1.将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味 2.烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟 3.肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲 4.烧热锅，放入适量的植物油， 下入肉末煸炒 5.肉末翻炒变色后下入牛肉酱一起翻炒 6. 再加入少...

红烧冬瓜球的做法 1.冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球 2.胡萝卜去皮，切成细丝备用 3.锅内放入清水，烧开后放入冬瓜球，用中火煮3分钟左右 4.锅中放少许植物油，放入白糖，等糖刚冒小泡时放入冬瓜，调入老抽上色，并倒入适量高汤 5.等冬瓜呈现棕红色时倒入蚝...

材料 厚片吐司一片，白虾4支，芒果50g，苹果50g，奇异果1/4粒，哈密瓜30g，沾酱：30g 做法 1.白虾和切好的水果丁先用20 g桂冠沙拉拌匀待用。 2.吐司中间先挖空，放入220℃已预热的烤箱中，烤35分钟呈金黄色即取出，填入沙拉拌酱料，最后再淋上10 g桂冠沙拉即...