家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

家常菜做法大全好吃易做的家常菜

时间:2016-06-28 16:10来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
平时我们在家烧的都是一些简单的建家常菜,但是有一些家常菜烧起来过程复杂,浪费很多时间。今天小编就来说一些简单家常菜做法,非常的节约时间。接下来就来看看简单易做的家常菜。 腊肉炒鸡蛋 主料:腊肉、鸡蛋 辅料:植物油、姜、青红辣椒、蒜薹 做法 1、

平时我们在家烧的都是一些简单的建家常菜,但是有一些家常菜烧起来过程复杂,浪费很多时间。今天小编就来说一些简单家常菜做法,非常的节约时间。接下来就来看看简单易做的家常菜。 本文来自www.jiachangcai123.com

腊肉炒鸡 本文来自www.jiachangcai123.com

主料:腊肉、鸡蛋 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

辅料:植物油、姜、青红辣椒、蒜薹

本文来自www.jiachangcai123.com

做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、把腊肉洗净侵泡蒸熟,凉了切小片,青红辣椒洗净切块,姜切末,蒜薹洗净切段,鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

本文来自www.jiachangcai123.com

2、热锅凉油,油热7成下鸡蛋液煎到成块捞起

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、热锅凉油,油热8成下姜、辣椒、蒜薹翻炒出香味辣味 本文来自www.jiachangcai123.com

4、加少许盐翻炒均匀,加腊肉翻炒均匀出油(大约2分钟),加鸡蛋块翻炒均匀即可出锅 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

蒜蓉炒南瓜

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

原料:南瓜叶、蒜蓉、油、盐 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

本文来自www.jiachangcai123.com


好吃易做的家常菜

本文来自www.jiachangcai123.com

1.准备好原材料;

本文来自www.jiachangcai123.com

2.大蒜切成蒜末;

本文来自www.jiachangcai123.com

3.烧热锅,下入蒜蓉煸炒;

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4.煸炒出蒜蓉微微发黄; 本文来自www.jiachangcai123.com

5.下入南瓜叶进去翻炒; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6.不停地翻炒,最后加入盐调味; 本文来自www.jiachangcai123.com

培根金针菇 本文来自www.jiachangcai123.com

食材:金针菇、培根

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

调料:孜然粉 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、金针菇切去头洗净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、将培根摊开后,取适量的金针菇放在培根上。 本文来自www.jiachangcai123.com

3、将培根往一个方向卷起,用牙签固定起来。 本文来自www.jiachangcai123.com

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、锅中烧热下油,放入培根卷,煎熟即可。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、装盘后撒点孜然粉即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

鸡油炒茴香蛋 本文来自www.jiachangcai123.com

材料:茴香,鸡蛋,鸡油,花生油,盐,胡椒粉,料酒,适量水。

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、茴香洗净控干水分切碎装入容器中

本文来自www.jiachangcai123.com

2、打入鸡蛋依次加入盐料酒胡椒粉水搅拌均匀

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、起锅倒入适量花生油加入适量鸡油焅出油盛出油渣不用,倒入茴香蛋液糊翻炒至熟即可 本文来自www.jiachangcai123.com


好吃易做的家常菜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

笋干焖猪蹄---大快朵颐的家常味 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

食材:笋干、猪蹄、干红辣椒、蒜瓣、生姜;香叶、桂皮、八角、草果等; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、笋干提前用温水泡发,洗刷干净,切成小条;煮十五分钟左右,捞出,沥干水份备用; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、猪蹄请店家斩块,回家后浸泡一会,滤去血水,冷水下锅,放料酒、香叶、桂皮、八角、草果等,水烧开后,再煮两三分钟,捞出猪蹄,在流动的温水中冲去浮沫,沥干水份备用; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、蒜瓣、生姜拍碎,干红辣椒5-6个;准备好一大碗温水; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、坐锅热油,爆香蒜瓣、生姜、干红辣椒、香叶、桂皮、八角、草果等,炒出香辣味(时间不要太久),下入焯好水的猪蹄,翻炒片刻,中途加适量盐、老抽提前入味上色;下入笋干,翻炒均匀,倒入事先准备好的温水,水量至少要没过食材; 本文来自www.jiachangcai123.com

5、将所有食材移入电饭煲,焖煮四十分钟左右,即可关火,再加少量盐调味,即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

本文已影响