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凉菜菜谱大全带图片(2)

时间:2017-03-11 12:47来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
榨菜皮 蛋 拌豆腐 原料:绢豆腐或内酯豆腐1盒,榨菜5克, 皮蛋 (松花蛋)1只 调味料:生抽, 鱼 露(没有也可以不放),麻油(又叫香油、芝麻油),红油,白糖,香醋,葱花 做法 1.豆腐用刀划成细丁,倒扣在盘子里

榨菜皮拌豆腐

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原料:绢豆腐或内酯豆腐1盒,榨菜5克,皮蛋(松花蛋)1只 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

调味料:生抽,露(没有也可以不放),麻油(又叫香油、芝麻油),红油,白糖,香醋,葱花 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1.豆腐用刀划成细丁,倒扣在盘子里,静置5分钟后,倒出渗出的水。

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2.皮蛋剥去外壳,切成细丁后撒在豆腐上。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.榨菜也切成细丁,和葱花一起撒在豆腐上。

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4.将生抽、鱼露、白糖、香醋混合均匀后,浇在豆腐上。

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5.最后淋上香油和红油。

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