新鲜凉拌菜蒜泥海木耳 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料:圆白菜1/2颗、盐适量 本文来自www.jiachangcai123.com

调味酱料:糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法: 本文来自www.jiachangcai123.com

1.圆白菜洗净后用手撕小块 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2.加适量后用手去抓圆白菜至软，再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷)

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3.腌料中的水煮滚后关火，放入辣椒片，拍碎的蒜头及糖与醋，让它自然冷却(我是前一晚先做好) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4.最后将圆白菜和腌汁拌在一起，用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味，即可