用料：西红柿2个,长茄子2根,大蒜5瓣,香葱1根,生姜1片,盐1小勺,生抽1大勺,白糖1大勺 西红柿烧茄子的做法 1、西红柿洗净切块，长茄子洗净切滚刀块，葱、姜、蒜切末备用 2、中火烧热锅中的油，待油温烧至六成热时，放入茄子块，炸至金黄，捞出沥净油份。 3、锅...

主料：中等大小的西红柿3个，肉糜100克，鸡蛋1个 配料：盐半茶勺、糖1茶勺、生抽1茶勺（必须）、葱白少许、口菇1个切粒（选用，因家中材料和孩子的口味喜好视情选加，加了这两样肉糜口感更香更松，没有的话也没关系） 西红柿肉盏的做法 1、西红柿洗净，从有...

番茄土豆炒鸡蛋 材料：番茄两个 小土豆两个 鸡蛋三只 葱半根 青蒜半根 番茄土豆炒鸡蛋的做法 1、番茄洗净切小块,土豆去皮洗净切小条鸡蛋敲入碗中加少许黄酒和盐打匀 2、炒锅入多油（可以用橄榄油）将鸡蛋滑炒凝固后装出 3、炒锅再入少油油热后将葱碎、番茄块...

番茄虾仁盅 材料：番茄2个、淡水明虾250g、盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱蒜、香菜适量 番茄虾仁盅的做法 1、鲜明虾放冰箱冷冻几分钟，去头剥出虾仁 2、在虾仁背上划一刀，去掉虾肠 3、虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱，用手抓匀上浆待用 4、番茄在2/3处...

材料 小 番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺 做法 1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。 2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。 3、沸腾后，转文火煲10分钟。 4、加入苹果大火煮沸。 5、加入小番茄，大...

原料：豆腐250克，西红柿2个，干香菇3朵 调料：花生油、葱姜末、盐、白糖、花椒粉、湿淀粉、鸡精各适量 西红柿烧豆腐的做法 1.将豆腐入沸水中烫过后捞出沥干水分。 2.香菇用温水泡发后洗净。 3.将豆腐切成小块。 4.香菇切去根蒂后，切成片。 5.西红柿洗净切...

众多的茄子做法中，我最喜欢的是西红柿烧茄子，而且是山西风味的烧茄子，红绿相间的外表首先就在视觉上把人吸引。吃一口，西红柿酸甜汁多、健脾开胃，青椒清脆爽口，加上大蒜、香菜的香味，茄子把所有的味道吸附在一起，香醇鲜美，清淡可口。西红柿烩烧茄子...

番茄炒蛋人人会做，可是做得好不好吃那却是另外一回事了。我心中好吃的番茄炒蛋吃起来要鲜香十足，酸甜可口，鸡蛋一定要吸满了番茄的汁水才够味，汤汁一定要有，拌饭最佳，但是千万不能这个菜都泡在汤汁里。记得第一次看见食堂的番茄炒蛋，我就惊讶了，只要...

材料 菜 花，番茄，油，盐，糖，醋，番茄沙司 做法 1.菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用 2.番茄切成小块备用 3.锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用 4.锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙...

材料 西 红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量 做法 1.油加热，放入西红柿，中火炒一分钟， 2.然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。 小诀窍 西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。...

材料 番 茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花 做法 1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。 2.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。 3.汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中...

材料 西 红柿2个，鸡蛋2个，木耳适量 做法 1.1、西红柿两个洗净去皮，切块，木耳泡发后洗净，鸡蛋两个打散。2、锅内入油。3、油热时倒入鸡蛋液快速划散。4、将鸡蛋盛盘备用。5、锅内再入少量油。6、油热时爆香葱花。7、倒入西红柿翻炒。8、西红柿汤水变浓时...