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  • [蒸肉] 咖喱粉蒸肉 日期:2013-09-30 20:47:05 点击:221 好评:0

    材料 五花肉 150g,块状 咖喱 2块, 胡萝卜 1/2根,姜3片, 小香葱 2根, 麻辣花生 适量, 蒸肉米粉 2大勺 做法 1.咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状 2.五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时 3.等待的时间里,...

  • [蒸肉] 香辣粉蒸肉 日期:2013-09-30 20:46:01 点击:201 好评:0

    材料 五花肉 500克 大米 150克 八角 2颗 干红辣椒 4颗 料酒 1茶匙(5ml)王致和 玫瑰腐乳 汁2汤匙(30ml) 六必居 甜面酱 1汤匙(15ml) 老抽 1茶匙(5ml) 味精 1/4茶匙(1克) 白糖1茶匙(5克) 郫县辣酱 1茶匙(5克) 干 荷叶 做法 1)将不粘锅洗净大火烧...

  • [蒸肉] 土豆粉蒸肉 日期:2013-09-30 20:45:14 点击:305 好评:0

    材料 里脊肉 ( 五花肉 ) 土豆 鸡蛋 面粉 生粉 花椒粉 五香粉 鲜辣粉 老姜 料酒 老抽 做法 1:里脊肉洗净切片 用刀拍松 倒料酒 老抽 姜腌制20分钟 2:土豆去皮切片码盘 撒少量盐 3:炒锅小火烧热 放入面粉 花椒粉(少量) 五香粉(少量) 鲜辣粉(少量)炒香 炒到面粉...

  • [蒸肉] 南瓜粉蒸肉 日期:2013-09-30 20:44:39 点击:203 好评:0

    恩,该说南瓜了,这还是万圣节做的南瓜,拖拉到今天,咳咳~~~这粉蒸肉和南瓜还真是天生一对的完美搭配,肉的香,南瓜的清甜,相辅相 成,融合交汇。。。呃,不臭美了,赶紧说怎么做的。。。 材料 小南瓜 1个, 肋排 400克,麦堡 粉 蒸肉粉 1包, 黄酒 ,...

  • [蒸肉] 川味粉蒸肉 日期:2013-09-30 20:43:54 点击:183 好评:0

    色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口,香中带甜。 材料 五花肉 500克, 大米 1小碗, 红薯 一整块,葱,姜少许, 花椒粒 , 花椒粉 少许,盐,糖1小勺, 味精 , 胡椒粉 , 五香粉 少许, 豆瓣酱 , 老抽 1小勺 做法 1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水...

  • [蒸肉] 粉蒸肉 日期:2013-09-30 20:43:10 点击:213 好评:0

    材料 带皮五花肉 500克左右, 玫瑰 红腐乳 1块,糖少许,盐少许,麻 辣 蒸肉粉 1袋 做法 1、把带皮五花肉切成小块,然后在沸水里面煮一会,祛除血水和脏东西。 2、在一个干净的容器里面,放上一块玫瑰红腐乳,捣碎,加入3小勺糖。 3、然后加少许料酒和清水混...

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