[内脏] 酱油肥肠 日期：2013-10-07 15:23:10 点击：286 好评：0
材料 肥 肠1斤，蒜5瓣，酱油4小匙，白胡椒10粒 做法 1.肥肠用盐正反两面反复洗几次，直至洗净为止。 2.将洗好的肥肠放入电饭锅再加少许水。 3.放入蒜蓉、压碎的白胡椒粒和酱油并拌匀，插上电源直至闸跳起就可以了。...
[内脏] 玫瑰肥肠 日期：2013-10-07 15:22:27 点击：301 好评：0
材料 处理好的 肥肠 ：中段３００克 鲜 玫瑰花瓣 ：７５克 姜片 １０克 蒜片 ２０克 葱节３０克 精盐、 胡椒粉 、 料酒 、白糖、 味精 、 鲜汤 、 水淀粉 、精炼油各适量 做法 1.肥肠剖开，切成斜刀片，入沸水锅中汆一水捞出； 2.鲜玫瑰花瓣洗净，将５０克花...
[内脏] 芽菜肉糜肥肠 日期：2013-10-07 15:21:50 点击：284 好评：0
材料 芽 菜，肉糜，肥肠末，蘑菇，木耳，葱姜蒜末和青椒。 做法 1，炒锅内置少量油，高温，放入肉糜快炒； 2， 加入肥肠末继续炒； 3，放入蘑菇木耳末和芽菜，继续飞炒； 4，放入葱姜蒜末和青椒，稍炒，出锅； 5，完毕盛盘，整个过程不超过5分钟。 请品尝！...
[内脏] 炒肥肠 日期：2013-10-07 15:20:17 点击：201 好评：0
材料 肥 肠，胡萝卜，洋葱，豆瓣酱， 酱油， 醋， 胡椒粉， 香油，番茄酱 做法 1 先把肥肠翻过来洗干净， 大块的脂肪切掉 2 再翻回来， 过一次水 3 放从卤半个小时 4 准备些配料， 俺放的胡萝卜片/洋葱片/葱， 其实放点jalapeno会更棒， 没有了。 5 锅里放油...
[内脏] 肥肠扒白菜 日期：2013-10-07 15:18:49 点击：279 好评：0
材料 熟猪肥肠200克，大白菜500克。油1大匙，鸡汤1杯，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，葱段、姜块少许，淀粉适量。 做法 1、将白菜切去菜头，削去老根，一切两半用沸水焯烫透，投凉，切成根部相连的1.2厘米长、0.8厘米宽的条，挤净水分，菜心朝上，整齐地码摆...
[内脏] 烧大肥肠 日期：2013-10-07 15:18:15 点击：170 好评：0
柔软酥香，味道鲜美。 材料 主料： 猪 大肠1000克，冬笋150克， 调料：白皮大蒜50克，辣椒(红，尖，干)15克，桂皮10克，猪油50克，料酒50克，盐50克，醋50克，酱油50克，白砂糖25克，味精2克，大葱15克，姜15克，豌豆淀粉8克，香油15克 做法 1.将肥肠用剪刀...
[内脏] 肥肠烧香干 日期：2013-10-07 15:17:39 点击：308 好评：0
材料 包 菜，肥肠，料酒，醋，鲜辣粉，老抽，香干 做法 1.索性把肥肠上的白油去掉，好好地清理了一番（这次吃完，估计可以顶一年，花的这点时间值了）； 2.不粘锅加一点油，放入肥肠翻炒，倒入50ML左右的料酒和一点点醋（对付可恶的猪骚味）翻炒，再加入香干...
[内脏] 白玉肥肠煲 日期：2013-10-07 15:16:44 点击：298 好评：0
材料 肥 肠200克，豆腐150克，葱、姜、蒜适量调味料绍酒、白糖各1大匙，酱油2大匙，肉清汤1000克 做法 1、肥肠用小苏打揉搓后洗净，切段，用洁布吸去水：豆腐切小块汆烫一下备用。 2、锅中油烧热，放入肥肠段，炸至金黄色，用漏勺捞出。 3、将肠段和豆腐、姜...
[内脏] 干笋肥肠 日期：2013-10-07 15:16:08 点击：287 好评：0
材料 熟 肥 肠400克、干笋尖100克、小青椒3个、小红椒3个 葱、姜、盐、生抽、鸡精 做法 1、干笋尖用温水泡开，切段 2、熟肥肠切片 3、锅中放油，放入葱、姜末炒香，下入肥肠片翻炒 4、倒入笋干一起炒，加入少许盐、生抽调味 5、然后再放入青红椒翻炒均匀，放...
[内脏] 老干妈肥肠 日期：2013-10-07 15:15:37 点击：184 好评：0
材料 肥 肠，葱，姜，蒜苗，老干妈，黄瓜条 做法 高压锅卤了20分钟 切片，放了葱姜蒜苗和老干妈炒了炒 出锅前把黄瓜条拌了进去 味道还是很不错的，忍不住show一下 就是大肠细了些，也不是很肥。。。...
[内脏] 青椒溜肥肠 日期：2013-10-07 15:14:44 点击：268 好评：0
材料 猪大 肠，青椒，红椒，葱姜丝，盐、味精 做法 1.1.青椒切片，肥肠洗净切段、葱姜切丝备用。 2.2、炒锅放油，烧热加入葱姜丝爆炒出香味 3.加入肥肠，煸炒熟 4.加入青椒稍煸炒片刻，出锅前加入盐、味精，出锅...
[内脏] 香芹尖椒肥肠 日期：2013-10-07 15:13:19 点击：363 好评：0
材料 肥 肠，红尖椒2个，青尖椒2个，芹菜1棵，盐 做法 1.芹菜洗净切段、青红椒切小段。 2.锅内放又叫热后放入芹菜、尖椒爆炒片刻，再加入肥肠炒一会，加一点盐就可以了。...
[内脏] 爆炒肥肠 日期：2013-10-07 15:12:29 点击：274 好评：0
材料 猪 肥肠 油适量 山奈 适量 八角 适量 蒜片 适量 洋葱 适量 茴香 适量 老姜 适量 老姜适量 青椒 适量 酱油 适量 草果 适量 花椒 适量 干海椒 适量 黄豆 适量 花生 适量 永川豆豉 适量 鸡精 适量 做法 1、猪肥肠洗净入沸水中过一下，起油锅将山奈、八角、...
[内脏] 客家卤肥肠 日期：2013-10-07 15:11:54 点击：170 好评：0
材料 大 肠头4条，嫩姜丝50g，卤料：1000cc，葱段2支，辣椒碎1条，带皮蒜头12粒，八角1粒，酱油3杯，糖1/2杯，黄色四号色素少许，味精1茶匙，白梅粉1/4小匙，酒1/4杯 做法 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷...
[内脏] 焦溜肥肠 日期：2013-10-07 15:11:19 点击：290 好评：0
其实爱它真的不过份，女朋友也不会吃醋。不信你试试这样问她：你爱我是一般爱？还是肥肠爱？哈哈~~估计女孩肯定回答：肥肠爱【非常爱】 材料 肥 肠，青红椒，葱姜，盐，胡椒粉等 做法 1：在冷鲜肉店里买回来的肥肠，听师傅说是六成熟，所以回家以后，加水在...
[内脏] 豉椒酸菜爆肥肠 日期：2013-10-07 15:10:45 点击：307 好评：0
材料 猪 肠，生粉，葱，姜，酒，八角，胡椒粒，草果，花椒，老抽，酸菜，豆豉，香油 做法 1.将猪肠头翻出内壁清除多余脂肪与污物后，用盐粒大力来回揉搓，再用清水漂洗干净，重复5遍；然后放入生粉水中浸沉置冰箱过夜去粘液与臊腥味 2.起沸水加葱，姜，酒，...
[内脏] 尖椒炒肥肠 日期：2013-10-07 15:10:07 点击：319 好评：0
材料 肥 肠、碱面、醋、花椒、大料、姜、葱 做法 尖椒炒肥肠做法：１、清洗肥肠，第一遍加碱面洗，第二遍加醋洗，戴上一次性用套用手揉，把肥肠上的油清洗干净，最好用热水，可以浸泡一段时间再洗；２、在锅中倒入水，放入洗好的肥肠，花椒、大料、姜、葱，...
[内脏] 蚝油辣肥肠 日期：2013-10-07 15:09:27 点击：255 好评：0
材料 猪 大肠1条，蚝油辣味卤汁1锅，醋1大匙，面粉3大匙 做法 1.将猪大肠剪成数段，并将周围脂肪剪除，用筷子将大肠翻面，加入盐、面粉、醋抓洗到大肠表面不黏滑。 2.将大肠用清水彻底洗净后，放入锅中，加水盖过大肠，用大火将水煮开，汆烫后，把大肠捞起，...