烟熏腊肉焖花菜 花菜半个，烟熏腊肉 一小块 烟熏腊肉焖花菜的做法 1.花菜半个，洗干净后改刀切成小朵。 2.烟熏腊肉洗干净后，煮熟后切成薄片备用。 3.取一小锅，加入清水适量。 4.水开后加入花菜。 5.加入切好的腊肉，放入适量的盐。 6.加盖焖10分钟左右，花...

青蒜腊肚片的做法 1. 猪肚洗净入清水中煮至能戳动后捞出备用，青蒜切段、姜蒜切片和丝备用 2. 煮好的腊猪肚切成片 3. 热油爆香花椒后滤掉 4. 下入剁椒炒香 5. 加入腊猪肚片同炒 6. 加入姜蒜 7. 下入蒜白炒香 8. 加入少许盐 9. 起锅前加入蒜叶即可...

以下是家常菜谱网为您提供的笋干炒腊肉做法的图解详细介绍，教您笋干炒腊肉怎么做，怎么做笋干炒腊肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 腊肉 150克 水发干笋 100克 辅料： 青蒜 100克 红尖椒 1个 干辣...

烟熏腊肉煸年糕的做法 1、全手工年糕（果妈快递给我的）、我家的烟熏腊肉和蒜苗 2、年糕切片 3、煮熟的烟熏腊肉切片 烟熏腊肉煸年糕步骤 4、年糕切片以后需要在锅里煎一下，这样下锅就不会粘贴在一起了（煎年糕片的时候微微加一点盐｝ 5、锅内加少许油（因为...

以下是家常菜谱网为您提供的腊肉炒茄子做法的图解详细介绍，教您腊肉炒茄子怎么做，怎么做腊肉炒茄子才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 茄子 腊肉 辅料 ： 姜蒜 青椒 调料 ： 油 料酒 酱油 胡椒面 盐...

以下是家常菜谱网为您提供的干锅腊肉做法的图解详细介绍，教您干锅腊肉怎么做，怎么做干锅腊肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 腊肉500 蒜薹适量 莴笋适量 辅料： 小米椒 适量 姜 适量 调料： 盐 适...

原料：剩腊肉卷心菜 调料：食用油干辣椒大蒜生姜料酒白胡椒粉香油 腊肉卷心菜做法 1.腊肉清洗后切成薄片； 2.卷心菜清洗干净后用手撕成碎块； 3.大蒜去皮，干辣椒和生姜都切成丝； 4.先把腊肉放入冷水里，烧开后煮一分钟焯水，拿出备用； 5.热锅少量冷油，放...

原料：腊肉，鲜香菇8朵，蒜苗4根 调料：生抽、盐、糖 香菇青蒜炒腊肉做法 1、腊肉切薄片，香菇切略厚片，蒜苗切段。 2、平底锅少许油，放入腊肉煎至肥肉透明。 3、放入香菇煎炒。 4、香菇变软，微有焦皮时放入生抽、糖、少许盐。（腊肉很咸的话就不放盐） 5...

原料 ：干蕨菜、腊肠一根、腊肉一块、干红辣椒、酱油、盐适量。 蕨菜干炒腊肉的做法 1.干蕨菜用水泡软， 然后清理干净，切成小段备用。 2.腊肠、腊肉用淘米水泡一泡，然后也清洗干净。 3.腊肉腊肠切成小片。 4.锅烧热，把腊肉和腊肠放进去炒，不用放油，腊肉...

原料：腊肉，白萝卜 香干蒸腊肉的做法 1.腊肉洗净焯道水，切片备用；白萝卜去皮洗净，切条丝状，撒点盐杀下水，拧干备用； 2.方形香干子一分为二，将切片腊肉夹入中间，以此做法将腊肉及香干排入大碗中，多余的香干子可以切丁铺入碗中塞紧，将萝卜丝铺入碗中...

材料:干豆丝,腊肉,糍粑,乌鸡蛋 调料:白胡椒粉,盐,干贝素 腊肉豆丝煮糍粑的做法 1,干豆丝用水浸泡10分钟,方便煮软. 2,糍粑切小块,腊内切片. 3,热油锅爆香腊肉至透明. 4,倒入水煮沸,下入豆丝. 5,再次煮沸后下入糍粑. 6,调入调料,打入荷包蛋....

原料：春笋一个、腊肉300克、蒜苗4根、老干爹酱2小勺、葱姜、生抽、料酒、植物油少许。 春笋炒腊肉的做法 1、将腊肉洗净后放入蒸锅中，大火蒸透（用筷子能插透即可）。 2、晾凉后切薄片。 3、将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮。 4、将其切成薄片. 5、放入...

超级下饭菜来也------ 腊肉炒蒜苗 原料：腊肉1小块，蒜薹(北方也叫蒜苗)1小把(约20根)，泡辣椒6根，大蒜3瓣。 调料：生抽2汤匙(30ml)，糖1茶匙（5克）。 腊肉炒蒜苗的做法 1．腊肉用水冲去表面的浮土，放入蒸锅中，水开后用中火蒸20分钟后取出，待温热时切成...

腊肉花生芽 材料：花生芽半斤，腊肉半斤（根据口味不放太多，只加几片提个味亦可），料酒和盐少量，酱油根据各人口味选加。 腊肉花生芽的做法 1、处理腊肉，我用的是上顿吃剩了冷冻保存的腊肉解冻了后稍切小些，直接吃新腊肉的话可以切薄片炒，也可以在水里...

腊肉炒蚕豆 材料：蚕豆200g，腊肉80g，葱花5g，油15ml，水淀粉2大勺，盐1g 腊肉炒蚕豆的做法 1，蚕豆用水烫20秒钟，捞出来控干水分，腊肉切片备用 2，起炒锅，放入油和腊肉小火煸炒到腊肉里脂肪的部分变透明，然后加入葱花炒香 3，转大火，加入蚕豆，快速翻...

腊肉炒黄菇 主料：榆黄蘑、腊肉、尖椒 配料：食用油、料酒、鸡精、盐、葱花、大料瓣、湿粉芡 腊肉炒黄菇的做法 1、榆黄蘑去掉老根，分成单个，用开水焯烫熟了。 2、尖椒去楴、去籽、去里面的白筋，清洗、切成丝、 3、腊肉温水清洗干净，切薄片、用湿粉芡抓拌...

材料 腊 肥 肠，野笋干，橘子皮，剁椒，花椒，葱，姜，蒜，蒜苗，盐，鸡精 做法 1.锅内油烧热，倒入肥肠使劲炒香； 2.将肥肠推至一边，加入花椒煸香，倒入剁椒和橘皮炒香，放入葱姜蒜； 3.倒入笋干一起炒，加入少许盐； 4.倒入一碗水烧开后改小火，炖至汤汁...

材料 腊蹄，土豆，姜，葱，干花椒，盐，鸡精，胡椒粉，葱 做法 1.将腊蹄在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。土豆去皮切成块后泡在清水中，避免其变红. 2.将腊蹄放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。 3.在炖锅中加入三分之二的水，水要一次加足。 4.放入...