酱焖肉土豆 原料：土豆、瘦多肥少的五花肉 调料：花生油、白糖（冰糖最好）、黄豆酱、韩式辣酱、葱、姜 酱焖肉土豆的做法 1、土豆洗净切成稍大一点的块，五花肉切成比土豆块稍小一点的块。 2、葱姜分别切成片，准备好两种酱。 3、炒锅中放入少许的油和白糖，...

主料 ：带皮五花肉600g，可乐1罐（330ml） 辅料 ：料酒1汤匙，红烧酱油半汤匙，八角2个，香叶2个，姜3片，大葱1小段，盐1茶匙 做法 ： 1.带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫。 2.捞出冲洗干净沥水。 3.锅中放少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎...

山药红烧肉 食材：五花肉、山药。 调料：八角、桂皮、香叶、冰糖、蒜片、老抽。 山药红烧肉的做法 1.五花肉清洗干净，切成大小相同的块状。 2.山药去皮，滚刀块后浸泡在水里（有助于防止氧化变黑）。 3.锅中放入少许油后，倒入五花肉翻炒至出油，装盘。 4.捞...

芋头烧肉 原料：五花肉一块、芋头一个、 调料：葱、姜、蒜、花椒、大料、白胡椒、小茴香、辣椒 芋头烧肉的做法 1、芋头洗净去皮切成小块 2、五花肉洗净刮去表皮脏东西，切成块，块大小随您的意 3、锅内做水，凉水下锅放入肉块 4、水开后煮一小会，将肉捞出，...

笋干红烧肉 食材：扁尖：150克、猪五花肉：800克、糖：35克、植物油：适量、香叶：1片、生姜：15克、葱段：30克、料酒：20克、八角：2朵、桂皮：1小片，如拇指大小一片即可，千万不要多放，否则强烈的桂皮味道会喧宾夺主、干辣椒：1支、生抽酱油：20克、老抽...

五花肉烧小水萝卜 主料：小水萝卜500克 辅料：五花肉50克；蒜苗适量；蒜姜适量 调料：盐；糖；鸡精；五香粉；醋；酱油；料酒 五花肉烧小水萝卜的做法 1.先看看原材料：萝卜一定先用刀拍松，便于入味，然后再切滚刀块。蒜苗切段，蒜姜切片，五花肉切片。 2.锅...

蚝豉焖猪肉 主材：猪上肉600克，蚝豉80克。 辅料：油，盐，生姜，大蒜，香葱，支竹，老抽，生抽，冰糖，高汤，花雕酒，水淀粉各适量。 蚝豉焖猪肉的做法 1.提前把支竹和蚝豉泡发。 2.蚝豉冲洗干净控掉水份；支竹控水后切段；切好姜葱蒜备用。 3.把猪肉切大块...

虽然今天是瘦身计划的假日，但是我们依然不敢太放肆，午餐的一盘豇豆红烧肉，我们把豇豆和胡萝卜全部消灭干净，红烧肉每人只分配了2-3块。虽然没有像从前那样放肆地大口吃肉，但还是过了肉瘾，只可惜他的牙龈有点浮肿，吃得不够爽快。因此我将余下的红烧肉与...

一碗红烧肉，红红火火过大年。 红烧肉色红如火，寓意着兴旺发达，生活的美好。 在过去，一般年前就会炖上一大盆，可以吃上好几天，过年的最初几天，我们天天只是热热饭菜。 这就是传统，平时忙东又忙西，过年了就慢了下来，过年就是休闲、享受、玩乐。 这碗...

虎皮鹌鹑蛋红烧肉 主料：五花肉、鹌鹑蛋 辅料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶 调料：色拉油、冰糖、料酒、生抽、老抽 虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法 1、将鹌鹑蛋放入小锅之中，倒入冷水，煮熟后，捞出放入冷水中浸泡一会； 2、把煮熟鹌鹑蛋装进密封盒里，加少许清...

材料 海带 头适量、 五花肉 500克、姜、葱、 冰糖 、 八角 、 花椒 、 料酒 、 老抽 、盐 做法 1、海带头泡好清洗干净，五花肉切块，葱切断，姜切片，准备好八角和花椒。 2、锅中放水，放入几片姜片，水开后放入五花肉焯水，捞出沥干水分备用。 3、锅中放少...

材料 芋头 1个， 牛排 200克，蒜末， 辣椒 少许， 蚝油 ， 高汤 ， 米酒 适量 做法 1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时； 2、再将牛排切成条状。 3、将芋头切成条状，先用小火过油。 4、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和...

主料： 土豆160g 花生100g 猪肉380g 辅料： 食油盐生抽3勺 老抽1勺 （胡萝卜、洋葱白、胡椒粉等适量） 【土豆花生烧肉】的制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供： 1. 准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱。 2. 提前将猪肉洗净、切块。 3. 切好的猪肉...

以下是家常菜谱网为您提供的红烧肉的做法的图解详细介绍，教您红烧肉的做法怎么做，怎么做红烧肉的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 五花肉 辅料： 葱 姜 调料： 食盐 食用油 甜面酱 白糖 料酒 老...

笋干红烧肉 食材：五花肉笋干红烧肉调料包八角 调料：姜片料酒盐 笋干红烧肉家常做法 1、笋干提前浸泡一夜，隔日清洗干净取出过老部分，撕成小块备用；红烧肉调料用清水调均匀备用。 2、检查带皮五花肉皮上是否有毛，用猪毛夹将毛去除干净，洗净后将五花肉切...

瘦肉焖白萝卜 主料：白萝卜1000g、猪肉250g 配料：葱3根、蒜4粒、八角3粒、香叶3片、辣椒3个、花椒10粒、侯柱酱2勺、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、姜1块、陈皮2片、桂皮、水、冰糖、芝麻油、胡椒粉各适量 瘦肉焖白萝卜的做法 1、白萝卜去皮切成滚刀块 2、葱取...

红烧猪尾的做法 1. 先将猪尾切成小段，掉水待用 2. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 花椒 少许 八角 1粒 小葱 1根 姜 4片 干辣椒 5个 桂皮 一小块 把葱、姜、干辣椒洗净切好，花椒、八角、桂皮准备好 3. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 花椒 少许 八角 1粒 桂皮...

山药红烧肉 材料：五花肉500克、红枣6个、大山药200克、桂皮1块、姜4片、葱白1段、八角3个 调味料：老抽1/2大匙、黄酒1大匙、盐1/2小匙+1/4小匙、红糖1/2大匙、白糖1小匙、开水适量 山药红烧肉的做法 1。五花肉切成2CM大小的块，姜切片，葱切小段，红枣香料...