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  • [香菇] 酱炒香菇 日期:2013-12-13 09:16:27 点击:269 好评:0

    材料 香菇 10朵、 熟白芝麻 适量、油适量、 甜面酱 适量、 高汤精 适量 做法 1、香菇去蒂洗净挤净水份。 2、锅中放少许油,入香菇略炒盛出。 3、锅中放油,入甜面酱炒香。 4、加入香菇翻炒。 5、加入适量水、少许高汤精大火煮开。 6、汤汁收尽时撒白芝麻翻匀...

  • [香菇] 香菇猪肉酿豆腐煲 日期:2013-12-01 10:07:00 点击:255 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的香菇猪肉酿豆腐煲做法的图解详细介绍,教您香菇猪肉酿豆腐煲怎么做,怎么做香菇猪肉酿豆腐煲才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 盐水豆腐1块 猪肉1小块 辅料: 鸡蛋 春笋 胡...

  • [香菇] 香菇豆腐汤 日期:2013-11-25 08:56:52 点击:205 好评:0

    材料 鲜香菇 、 豆腐 、 橄榄油 、葱姜、 生抽 、醋、糖、 辣椒油 、 胡椒粉 、 水淀粉 、 鸡蛋 、 香油 、 鸡精 做法 1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。 2、豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。 3、锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。 4、加入...

  • [香菇] 香辣煎茄片 日期:2013-11-05 21:55:22 点击:189 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的香辣煎茄片做法的图解详细介绍,教您香辣煎茄片怎么做,怎么做香辣煎茄片才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 长茄子 辅料 : 干红椒 大蒜 小葱 调料 : 辣妹子辣酱 植物油...

  • [香菇] 红枣香菇凤爪煲 日期:2013-11-05 18:12:13 点击:192 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的红枣香菇凤爪煲做法的图解详细介绍,教您红枣香菇凤爪煲怎么做,怎么做红枣香菇凤爪煲才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 鸡爪8个 红枣12粒 辅料 : 香菇干10朵 调料 : 姜3...

  • [香菇] 香菇炒荷兰豆 日期:2013-10-25 19:43:49 点击:288 好评:0

    原料:干香菇、荷兰豆 调料:生抽 做法: 1、干香菇用温水浸泡,完全泡发后,冲洗干净用力挤出水,然后切成片; 2、荷兰豆撕去两边的老筋,洗净后斜刀切片; 3、锅中热油,先倒入香菇片翻炒一分钟左右; 4、再倒入荷兰豆,继续翻炒3-5分钟左右; 5、最后,调...

  • [香菇] 香菇炒西兰花 日期:2013-10-23 11:44:39 点击:246 好评:0

    这道菜是我在深圳时学的一道简单素菜。其中有蒜片的香味,加上营养的香菇和西兰花一起炒,很是好吃。 材料 西 兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升 做法 1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘...

  • [香菇] 蚝油双菇双素 日期:2013-10-21 19:12:48 点击:222 好评:0

    用料:鲜香菇8朵、口蘑8朵、五香豆干1片、豆腐泡3个、香葱2棵、蚝油15ml、生抽5ml、白糖5g、高汤少许、盐少许、油15ml 蚝油双菇双素的做法 1.香菇和蘑菇洗净泥沙去蒂,每个蘑菇对半切成4块。豆腐泡切成两半,豆干切成菱形块,香葱切碎; 2.炒锅倒入少许油,...

  • [香菇] 小炒香菇黄瓜条 日期:2013-10-18 17:56:35 点击:181 好评:0

    材料 黄 瓜,香菇,花椒,干辣椒,葱丝,油,盐 做法 1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时,挤去水分,泡好的香菇切条备用。 2.炒锅热油炸香花椒,把花椒捞出扔掉,然后放切丝的小干辣椒、葱丝,炒出香味和辣味,放入香菇条翻炒一会,然后放入黄瓜条翻炒几下就好...

  • [香菇] 杂蔬拌木耳 日期:2013-10-16 16:32:28 点击:190 好评:0

    作为一道一年四季都可以食用的凉菜,从种植都加工到最后食用都非常环保。 很清肺,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷...

  • [香菇] 干炸香菇 日期:2013-10-15 11:06:45 点击:250 好评:0

    原料:香菇、面粉、玉米淀粉、五香粉、盐、蛋清适量。 干炸香菇做法 1、香菇洗净,攥干水分,撕成片。 2、加入盐、五香粉腌半小时。 3、将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加面粉和玉米淀粉(大约1:1的比例),喜欢辣的可以加些辣椒粉。用...

  • [香菇] 香菇炒油菜 日期:2013-10-14 15:48:49 点击:186 好评:0

    原料:油菜300克,香菇5、6朵 调料:油、盐、蒜末、糖、蚝油、鸡精各适量 香菇炒油菜做法 1.油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净。 2.将香菇撕成小块。 3.锅内油烧热,放入油菜急火快炒。 4.油菜炒蔫后加点盐盛出备用。 5.将油菜摆在盘中,做点造型哈。 6.锅内重...

  • [香菇] 葱油鲜香菇 日期:2013-10-13 10:41:10 点击:231 好评:0

    材料:新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙。 葱油鲜香菇的做法 1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末。 2.锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,焯水一分钟后捞出,晾凉。 3.晾凉的香菇用...

  • [香菇] 手撕香菇根 日期:2013-10-12 19:49:08 点击:290 好评:0

    材料:香菇根(也就是香菇脚)150g、生抽2茶匙(10ml)、盐一小撮、孜然粉1.5小勺(约2g)、辣椒粉1小勺(约2g)、色拉油2茶匙(10ml)、香菜碎一点点 手撕香菇根的做法 1.平时做香菇菜时,摘下的香菇根,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。 2.用流动的水清洗干...

  • [香菇] 香菇板栗烧肉 日期:2013-10-12 19:13:21 点击:324 好评:0

    用料:猪肉、板栗、红枣、香菇,姜、葱、料酒、蚝油、酱油、冰糖、淀粉、糖。 香菇板栗烧肉的做法 1.香菇用温水泡发;红枣加几颗冰糖跟清水用蒸锅蒸二十分钟备用。 2.猪肉切大块一些,加酱油、料酒、糖、淀粉,充分抓均并腌制十分钟。 3.热锅下一点油润锅,...

  • [香菇] 香冬菇焖鸡 日期:2013-10-12 19:12:25 点击:261 好评:0

    用料:嫩鸡、干香菇 配料:豆瓣、八角、姜、冰糖、酱油、料酒、盐、葱、鸡精。 香冬菇焖鸡的做法 1.干香菇提前半小时用温水泡发,充分泡发后洗净备用; 2.鸡肉洗净切块; 3.大火烧热砂锅,放姜块放入爆香,入鸡块爆炒,待鸡肉变硬变色时,加入料酒、豆瓣炒至...

  • [香菇] 香菇烧鸭肉 日期:2013-10-11 17:28:30 点击:269 好评:0

    材料:鸭肉400克,干香菇10朵。 辅料:姜片,香叶,蒜粒,干山楂,干辣椒,大料。 香菇烧鸭肉的做法 1、鸭肉入冷水中焯烫洗净待用。 2、干香菇用温水泡发。 3、锅内入油,放入焯好的鸭肉炒制稍微变色。 4、加入辅料继续翻炒出香味。 5、烹入少许的红酒,加入...

  • [香菇] 鲜肉酿香菇 日期:2013-10-11 15:32:08 点击:227 好评:0

    原料:香菇,鲜肉,葱,盐,油,酱油,白胡椒粉。 鲜肉酿香菇的做法 1.挑一些形状饱满的香菇,鲜肉剁成肉馅。葱切末。 2.香菇洗净,去蒂。然后把香菇蒂切成碎末放到肉馅里。 3.肉里面加少许的盐,油和酱油还有白胡椒粉顺时针搅拌起劲。 4.用勺子舀起一小勺肉...

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    香菇酿肉 材料:鲜香菇8朵、猪肉糜100g、葱适量、生姜粉少许 调料:生抽、老抽、料酒...