茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。 材料 排 骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子...

材料 豆 腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，蚝油，盐，姜片，清水 做法 1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。 2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一...

材料 排 骨250克，干茶树菇50克，葱10克，姜10克，老抽1茶匙（5克），白糖1汤匙（15克），生抽2茶匙（10ml），十三香1/2茶匙（3克），料酒2茶匙（10克），盐3克 做法 1.干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以...

材料 主料： 鸡 腿，牛筋，米饭，茶树菇，鸡蛋 做法 1、一个大的鸡腿，切成段放在锅里红烧一下。 2、加入牛筋，和鸡腿一起烧一会。 3、米饭先用锅煮了一小会，然后在放进煲仔里。 4.茶树菇，水发一会，再和鸡腿一个锅烧一下 5.煲仔里先放点油，放上半熟的米...

材料 鲜 小 竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精 做法 1、干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟，去竹笋的味，捞出用冷水漂一下，肉丝用豆粉、生抽码味。 2、锅里烧开水，放入茶树菇和笋子煮2分钟，...

材料 里 脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。 做法 1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块. 2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、...

膨松鲜嫩，咸香酥糯。 材料 主料： 茶 树菇，辅料：咸蛋黄，鸡蛋，调料：盐，白糖，淀粉 做法 1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀； 2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄...

材料 仔 鸡半只，干茶树菇1小把，板栗150克，葱，姜，大料，干红辣椒，酱油，料酒，糖，盐，食用油2大勺 做法 1.干茶树菇提前浸泡，去除根部和杂质，洗净备用。 2.板栗去壳，剥除外皮，备用。 3.仔鸡洗净切成小块，切姜片，切葱段备用。 4.炒锅烧热，放油，...

这个茶树菇卷就是一次聚会时国会做的.平常吃得最多的培根卷里都是卷金针菇或芦笋之类的蔬菜.吃着很不过瘾.这个干茶树菇的干香带着培根的肉香,真的相配极了.当时满桌的菜就它给我留下最深的印象.虽然卖相不是很好.现在也成我饭桌上的常客了. 材料 茶 树菇，培...

材料 茶 树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油 做法 1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，...