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  • [土豆] 熏腊肉蒸土豆 日期:2013-10-31 14:16:03 点击:168 好评:0

    湖北人爱吃腊肉,熏肉。尤其喜欢的做法是蒸着吃,不仅仅只直接蒸,还喜欢搭配蔬菜一起蒸着吃,熏肉、腊肉的熏腊香味和咸味融合到素菜里,让素菜的味道更加丰腴,柔润。这也是湖北菜里借味的一种做法,这里就分享一道用土豆和熏肉、腊肉配合蒸制的熏腊肉蒸土豆...

  • [土豆] 电饭煲骨汤土豆焖饭 日期:2013-10-31 14:15:40 点击:231 好评:0

    材料 大 米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定) 做法 1.大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用 2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米 3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足 4.土...

  • [土豆] 烧土豆丸子 日期:2013-10-31 14:03:11 点击:201 好评:0

    材料 土 豆200克,猪瘦肉150克,胡萝卜、青椒各50克,面粉少许。调料油1000克(约耗75克),酱油1大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,白糖1小勺,花椒面、葱、姜末各少许,淀粉适量。 做法 1、土豆洗净,煮熟,去皮,加少许面粉、精盐、花椒面,葱、姜末,味精...

  • [土豆] 香辣土豆丝 日期:2013-10-31 14:01:33 点击:241 好评:0

    材料 土 豆丝(需用冷水浸泡会),干辣椒若干个,一根青椒和红椒,葱花少许, 白醋1汤匙,油辣子2汤匙(随意),3个蒜瓣,盐1茶匙,几滴香油 做法 1.烧热锅,倒入适量花生油,小火炒干辣椒使之出香味即可,随即放入葱花,炸锅; 2.开大火下入青椒和红椒圈圈...

  • [土豆] 炸土豆球 日期:2013-10-31 14:01:12 点击:226 好评:0

    外焦里嫩,清香可口。 材料 主料:土豆200克,牛奶40克,鸡蛋2个,面粉75克,面包油100克,黄油少许,植物油150克,盐,胡椒面各少许。 做法 1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火煮沸,加盖至煮熟,然后取出晾凉,剥去皮,用绞刀交成细泥...

  • [土豆] 烤土豆片 日期:2013-10-31 14:01:02 点击:213 好评:0

    头不晕了,肌肉也不疼了,我想身体应该是恢复过来了吧。早上起床之后上称,涨了两斤。这么如此大的运动量,体重不降反升,倒是在我的意料之中因为我吃的多哈。我的座右铭之一就是,出门在外一定不能亏了自己的嘴,所以那几天,我吃了比平时多一倍的饭饭,一...

  • [土豆] 火腿焖土豆 日期:2013-10-31 13:55:23 点击:183 好评:0

    材料 火 腿、土豆。 做法 一、将火腿改刀切成片,土豆滚刀切块。 二、起锅放很少油就够了,火腿会煎出油来,放火腿片慢火煎香,煎至闻到香和稍出油后,倒入土豆。 三、加水,水基本齐土豆面,万一不够水要加热水,最好不中途加水,放生抽、老抽、少许盐、糖...

  • [土豆] 养生芹菜土豆丝 日期:2013-10-31 13:54:33 点击:117 好评:0

    此菜清火养生效果极好。芹菜的根部和叶子全部保留,芹菜有很好去火,降血压的效果。 土豆富含钾,常吃土豆,尤其对心脏有好处。体内钾含量充足,可以预防心脏骤停。 红辣椒富含内啡肽,有镇静神经,解郁的效果。 虽然是全素菜,可是营养价值极高 材料 芹 菜4...

  • [土豆] 脆脆的酸辣土豆丝 日期:2013-10-31 13:53:31 点击:266 好评:0

    材料 土 豆400克,青椒一个,红干椒4个,花椒5克,大蒜4瓣,盐5克,醋1汤匙(15ml) 做法 1,准备材料 2,土豆去皮后,切丝,泡冷水中 3,青椒,红干椒切丝备用 4,锅中放油,倒入花椒 5,炸出香味后,取出花椒 6,倒入干椒丝,大蒜末,爆香...

  • [土豆] 番茄土豆面疙瘩 日期:2013-10-31 13:52:37 点击:247 好评:0

    材料 番 茄。土豆。面粉。鸡蛋。盐巴。洋葱。 做法 1、土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟,去皮压泥; 2、加鸡蛋、盐、面粉揉成面团醒30分钟; 3、面团搓长条,揪成小段入沸水煮至浮起,捞出浸水; 4、番茄去皮切丁,洋葱切末; 5、油锅下洋葱煸香,下番茄...

  • [土豆] 美国烤土豆的美味食法 日期:2013-10-31 13:51:42 点击:144 好评:0

    方子来自美国知名美食主持人InaGarten,如果你烤牛排或烤鸡肉,可以配上它。或是孩子换换口味时,在美国学校里孩子常吃它。 材料 .4Idahorussetbakingpotatoes(赤褐色的可以烤的土豆), 调料:.1/2cupGreekyogurt(希腊原味酸奶,或水果酸奶,如Peachyogur...

  • [土豆] 中国味道的烤土豆 日期:2013-10-31 13:50:19 点击:130 好评:0

    材料 土 豆 配料:葱姜蒜粉 盐 酱油 孜然粉 烧烤酱 胡椒粉 辣椒粉 红糖 还有你喜欢的调料 做法 1、土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保证不断; 2、加入所有配料,在每片土豆上涂均,腌20分钟; 3、盖上锡纸入烤箱,250度,1小时。...

  • [土豆] 北做香辣土豆丝 日期:2013-10-31 13:49:41 点击:258 好评:0

    配料:土豆丝250克(用冷水浸泡),干辣椒5个,半根青椒,半根红椒,葱花少许 调料:盐1茶匙,白醋1汤匙,鸡精1/2茶匙,生抽1汤匙,油辣子2汤匙(不能吃辣的可以少放) 材料 土 豆丝250克(用冷水浸泡),,干辣椒5个,,半根青椒,,半根红椒,,葱花少许...

  • [土豆] 干煸土豆条 日期:2013-10-31 13:48:22 点击:203 好评:0

    火红的辣椒总能令人兴奋,尤其在单调的冬日里,热辣的感觉扑面而来,使人毫无拒绝的理由。热量标注:此菜热量为125千卡/人 材料 土 豆2个(约400g),干辣椒30g,大葱1段(约5g),老姜2块(约5g),大蒜 3瓣,生抽1汤匙(15ml),花椒1茶匙(5g),孜然籽...

  • [土豆] 秋葵虾肉土豆锤 日期:2013-10-31 13:47:48 点击:132 好评:0

    材料 剥壳中虾10只 土豆1个 秋葵5根 葱一小段 做法 1.土豆水煮熟,秋葵也在沸水里煮1分钟后捞出 2.虾肉剁成泥,葱段切丝 3.煮熟的土豆压成泥,然后把虾肉泥加入,加一小勺盐,一小勺料酒,少许黑胡椒粒调味,然后抓匀捏实 4.秋葵去掉头,手上抹点油,把捏好...

  • [土豆] 美味土豆炖牛肉 日期:2013-10-31 13:47:04 点击:254 好评:0

    经典家常菜,只是各人做法略有不同。 材料 牛 肉500克,土豆250克,胡萝卜100克,八角、黄酒、酱油、葱、姜、盐各适量,味精、白糖、淀粉、花椒各适量 做法 1.土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块。 2.葱洗净切段,姜拍松切块。 3.牛肉洗净切成小块,用刀拍松...

  • [土豆] 土豆烧板栗 日期:2013-10-31 13:46:19 点击:218 好评:0

    材料 土 豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油 做法 1:土豆板栗切块,猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。2:油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香,接着倒入猪肉粒炒熟。3:把土豆和板栗一起倒入锅里加水,水掩过土豆板栗就可以了,...

  • [土豆] 醋溜尖椒土豆丝 日期:2013-10-31 13:44:57 点击:151 好评:0

    口感清爽、脆口,不油腻。 材料 主料:大土豆一个,胡萝卜1/3根,尖椒2只,干红辣椒2只,花椒7,8粒,盐1茶匙,白砂1茶匙,香醋1汤匙,鸡精适量,油适量。 做法 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水...

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