家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 家常素菜 > 冬瓜 >

冬瓜薏米大骨汤

时间:2013-10-20 17:27来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 猪骨 1根, 冬瓜 1寸厚片, 薏仁米 100克,姜5-6片,葱2根, 八角 1/4朵, 砂锅 1个 做法 1.薏米提前浸泡4个小时; 2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨; 3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,

材料

猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个

本文来自www.jiachangcai123.com

冬瓜薏米大骨汤 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1.薏米提前浸泡4个小时;
2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨;
3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火 炖煮;
4.炖2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可。
本文已影响